ये 28 संकेत जो बताते हैं आपके शरीर में पोषक तत्वों की कमी है

* बॉडी के संकेतों से पहचाने की कौन से विटामिन की कमी है और इसकी पूर्ति कैसे करें: दोस्तों.. हमारी बॉडी एक बहुत ही इंटेलिजेंट मशीन है। जब भी कोई गड़बड़ी होती है तो ये बिना वार्निंग के एकदम से बंद नहीं हो जाती। बल्कि ये हमें छोटे-छोटे सिग्नल देती है, जिससे हमें पता चल सके कि अंदर कुछ ठीक करने की जरूरत है। हमें बस ये पता होना चाहिए कि इन सिग्नल का मतलब क्या है। 

   इस आर्टिकल में हम आपसे शेयर करेंगे वो सिग्नल और सिस्टम्स जो बॉडी हमें देती है। इस आर्टिकल को पूरा पढ़ने के बाद आप बस खुद को देखते ही पता लगा लेंगे; कि आपकी बॉडी में कौन से न्यूट्रिएंट्स की कमी है और उसको कैसे पूरा किया जाए। तो आइए फिर बिना किसी देरी के शुरू करते हैं,

       विटामिन और मिनरल्स हमारे डेली बॉडी फंक्शनिंग के लिए बहुत ही आवश्यक है। लेकिन सच्चाई तो यह है कि आजकल लोग बिना सोचे समझे मल्टीविटामिंस टेबलेट्स खाते रहते हैं। ये  जाने बगैर कि एकचुयली उनकी बॉडी में किस न्यूट्रिएंट्स की कमी है, पर मजेदार तो बात यह है कि जब भी आपकी बॉडी में किसी भी विटामिन या मिनरल्स की कमी होती है तो आपकी बॉडी बहुत सारे सिग्नल देती है। तो आइए बात करते हैं कुछ ऐसी ही कॉमन सिग्नल की और उससे भी इंपॉर्टेंट कैसे नेचुरली इन कमियों को पूरा किया जाए। स्टार्ट करते हैं,

* Cracking sounds in joints: दोस्तों.. जब आप बैठते हैं तो क्या आपके घुटनों में से कट-कट की आवाज आती है या फिर आपकी बाकी जॉइंट से कट कट की आवाज आती होगी। अगर हां.. तो ये कैल्शियम की कमी का साफ लक्षण है।

    यह तो हम जानते हैं कि कैल्शियम आपकी हड्डियों और दातों के लिए कितना इंपॉर्टेंट है। कैल्शियम की ज्यादा कमी हो जाने से अर्थराइर्टस की प्रॉब्लम भी हो जाती है तो कैसे इस कमी को पूरा किया जाए, सबसे पहली बात आपको कैल्शियम की टेबलेट पर पैसा खर्च करने की कोई जरूरत नहीं है। बाकी मिल्क और मिल्क प्रोडक्ट और साथ में पीएनट बटर को अपनी डाइट में शामिल करें। हालांकि, कैल्शियम की कमी को पूरा करने के सबसे असरदार तरीका है, चूने की एक चुटकी को सुबह दही में मिक्स करके सुबह ब्रेकफास्ट से पहले ले ले। दो-तीन महीने लगातार ले और बस आप हैरान हो जाएंगे ये देखकर कि आपकी कट कट की आवाज आनी बिल्कुल बंद हो गई। कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए सबसे इफेक्टिव है, चुना। चुना आपको  बड़ी आसानी से पान शॉप या  किरयाना की दुकान से मिल जाएगा।  

* फिर अगर ब्रश करते हुए, आपके मसूड़ों में से खून निकलता है या खाते हुए भी खून निकलता है या फिर आपकी जीभ पर अक्सर ही छाले और कट्स होते रहते हैं, तो आपको समझ जाना चाहिए कि आपकी बॉडी चीख चीख कह रही है कि मुझे विटामिन C चाहिए।

       मसूड़ों में से खून निकलना बहुत ही कॉमन प्रॉब्लम है। लेकिन फिर भी ज्यादातर लोग बॉडी के इस सिग्नल को इग्नोर कर देते हैं। सैलुलर लेवल पर ये हो रहा है कि आपकी रटीरिस में भी से खून निकल रहा है। जल्दी से इस पर एक्ट करना चाहिए; क्योंकि अगर बार-बार इग्नोर किया तो ये वैस्कुलर सिस्टम की गंभीर प्रॉब्लम बन सकती है। 20 सन्तरों का विटामिन C सिर्फ एक आंवला में होने की वजह से आंवला विटामिन C की कमी को पूरी करने के लिए बेस्ट है। आंवला को आप जूस, पाउडर, आचार, कैन्डी की फॉर्म में सारा साल अपनी डाइट में रख सकते हैं। बाकी विटामिन C के अच्छे सोर्सेस है, नींबू, अमरूद, संतरे और शिमला मिर्च।

* क्या आपके नाखून कमजोर है और जल्दी टूट जाते हैं या फिर आपके भी नाखून के बगल में से स्किन उतरती है या फिर आपके हेयर काफी ड्राई और रफ हो गए हैं या फिर आपको प्रीमेच्योर हेयर फॉल हो रहा हैं: अगर ऐसा है तो यह क्लियर इंडिकेशन है कि आपकी बॉडी में 'बायोटिन' की कमी है। एक कॉमन रीजन हो सकता है, जब आप रेगुलरली कच्चे अंडे का सेवन करने लगते हैं। बायोटीन पेट में अच्छे बैक्टीरिया द्वारा बनाया जाता है। जब भी डाइजेस्टिव सिस्टम में किसी तरह का इन बैलेंस क्रिएट होता है तो ये बैक्टीरिया, बायोटीन नहीं बना पाते, जिससे कि ये सिंस्टम दिखने लगते हैं। बायोटीन की कमी को पूरा करना का सबसे अच्छा तरीका है; फ्रेश दही से बैटर ही शायद ही कोई और प्रोबायोटिक फुड हो। दही में एक चम्मच शक्कर का डालकर सुबह खाली पेट खाएं। बाकी और भी अच्छे प्रोबायोटिक है, आचार और सेब का सिरका। बाहर की पैकेट्स और प्रोबायोटिक ड्रिंक के चक्कर में ना पड़ें।

* एक बार अपने नेल्स को चेक करिए, क्या आपको किसी तरह सफेद स्पाट्स हैं: अगर हां.. तो आपकी बॉडी 'जिंक' मांग रही है। जिंक डिफिशिएंसी बहुत ही कॉमन है उन लोगों में जो लोग अक्सर ही केक, पेस्ट्री और मैदे जैसे मिठाईयां खाते हैं। जिंक भले ही ट्रेस मिनिरल है। लेकिन फिर भी मैन और वूमेन दोनों के लिए ये बहुत इंपोर्टेंट है। Males में टेस्टस्टेरोन प्रोड्यूस करने के लिए जिंक बहुत इंपॉर्टेंट है। इसलिए लॉ जिंक मतलब, लॉ टेस्टोस्टेरोन। जिससे  स्लो बिर्यडट ग्रोथ, लॉ मसल मास्क, आलस और सेक्सयुल इम्मेचुरटी की प्रॉब्लम आ सकती है। वहीं स्पैशली Pregnant woman में जिंक की कमी होने से बच्चे पर बुरा असर हो सकता है। इसलिए जिंक की कमी को पूरा करने के लिए केक और पेस्ट्री को कम करें। वही ड्राई फूड और दालों को डाइट में  इनक्लुड करें।

* विटामिन B: अगर आपके पैरों की एड़ियां फटती है या आपकी आंखें खून की तरह लाल रहती है या लिप्स पर अल्सर होते हैं या फिर मुंह के किनारे ऐसे फटते हैं तो ये लक्षण है, विटामिन B2 की कमी के। फिर अगर आपके नाखूनों में ऐसे होरिजेंटल लाइंस है या आपके भंहगेपन के शिकार है तो ये विटामिन B1 डेफिशियेंसी के संकेत है। कुछ लोगों के नेल्स ब्राउन कलर के हो जाते हैं, ये विटामिन B12 की कमी से होता है। फिर अगर नाक, गालो या माथे पर लाल निशान है तो फिर आपका विटामिन B6  की कमी को पूरा करनी होगी।

      B विटामिन की डेफिशियेंसी बहुत ही कॉमन है और इससे स्किन हेयर और डाइजेस्टिव सिस्टम की प्रॉब्लम आ जाती हैं। जिन लोगों में विटामिन B की कमी रहती है, उन्हें बॉडी पेन्स, एनसाईटी और डिप्रेशन की दिक्कत भी आ सकती है विटामिन B की डेफिशियेंसी का मेजर रीजन है, Poor Food Choices.

        बहुत ज्यादा पिज़्ज़ा, बर्गर, समोसा पकोड़ा, डोनट, पेस्ट्री, चिप्स, कुरकुरे बिस्किट, नमकीन, रेफर, चॉकलेट खाना बंद कर दें। जितना हो सके घर का खाना खाओ, बाकी आपकी बॉडी संभाल लेगी।

* अगर आपका चेहरा पीला पड़ रहा है या आपके नाखूनों की लाली फीकी पड़ रही है या आपके होठों के कलर धुंधला रहा है:  तो यह है, क्लासिक सिस्टम 'Low Iron & Hemoglobin' लेवलस के। आयरन और हिमोग्लोबिन इन्टरलिंकड है; क्योंकि बॉडी को ब्लड बनाने के लिए आयरन की जरूरत होती है। आयरन की डेफिशियेंसी को फुल फील करने का बेस्ट तरीका, बिना कुछ एक्स्ट्रा किए, सिंपल है। आयरन कढ़ाई का इस्तेमाल करना शुरू कर दे, सब्जी बनाने के लिए, दूध को गर्म करने के लिए। बाकी चुकन्दर, गाजर, अनार ,कोर्न, एप्पल ये सब अच्छे फुड्स र्सोस्स है, हिमोग्लोबिन को बढ़ाने के। हिमोग्लोबिन लेवल को बढ़ाने के लिए बॉडी मसाज और एक्सरसाइज भी बहुत इफेक्टिव है। फिर और जाने पहचाने से सिग्नल है।

* नेल्स पर वर्टिकल लाइंस, लॉस ऑफ आइब्रोज या सूजी हुई आंखें: क्या आपको पता है, ये प्रॉब्लम्स किसकी वजह से है, वो है ; Thyroid, थायराइड ग्लैंड आपके बॉडी के मेटाबॉलिज्म को रेगुलेट करता है। और ध्यान देता है कि कैसे आपकी बॉडी का प्रोटीन और फैट यूटिलाइज करें। इसीलिए अगर थायराइड ग्लैंड में ही प्रॉब्लम आ जाए तो इससे काफी डिफिशिएंसी क्रिएट हो सकती है; क्योंकि महिलाओं में हार्मोनल चेंजीस ज्यादा होते हैं तो उन्हें ये प्रॉब्लम आने के चांसीज ज्यादा होते हैं। थायराइड को ठीक करने के लिए काफी कुछ किया जा सकता है। सबसे पहले घर का फ्रेश फुड खाओ और रेगुलरली एक्सरसाइज करों।

* फिर अगर आपके अन ईवन नेल्स हैं  या आपको रात को दिखने में काफी प्रॉब्लम आती है, तो आपको पता होना चाहिए कि ये विटामिन A की डिफिशिएंसी है। विटामिन A की डेफिशियेंसी हो सकती है, लीवर की गड़बड़ी से। यही कारण है कि कुछ लोग रोज सब्जियां  खाते हैं, फिर भी उन्हें विटामिन A डेफिशियेंसी हो जाती है। ऐसा इसलिए क्योंकि उनका लीवर इतना  बॉयल जूस प्रोड्यूस नहीं कर पाता कि जो विटामिन E की ,एबर्सोब किया जा सके। क्योंकि विटामिन A फैट सोल्युबल हैं तो इसीलिए घी और कच्ची घानी ऑयल को डाइट में इनक्लुड करना चाहिए।

* क्या आपको बॉडी में अक्सर ही क्रएम्स आते है: अगर हां.. तो ये क्लियर साइन है, विटामिन E डेफिशियेंसी का। ऐसे में बादाम रोगन ऑयल से बॉडी की रेगुलर, बॉडी मसाज करनी चाहिए। आप बादाम रोगन ऑयल को रात को गुनगुने दूध में भी डालकर पी सकते हैं।

* एक और कॉमन सिग्नल है, जब आप की सफेद जीभ सफेद हो जाती है। ये संकेत हैं 'Yeast Overgrowth' पेट की गड़बड़ी की वजह से।  एंटीबायोटिक्स को अवॉइड करें। डिटॉक्सिग फुड जैसे कि सब्जियों के सलाद और फ्रेश सीजनल फ्रूट्स को अपनी डाइट में इंक्लूड करें। 

   बेसिकली बॉडी के अंदर क्या चल रहा है, उसका सिग्नल बॉडी के ऊपर देखा जा सकता है। यही छोटी-छोटी कमियों पर ध्यान ना दिया जाए तो बड़ी गड़बड़ भी हो सकती है। वहीं दूसरी तरफ हमारी बॉडी बहुत इंटेलिजेंट है। छोटी मोटी कमियों को तो ये खुद ही सही कर देती है। पेनिक करने की जरूरत नहीं है, सिंथेटिक गोलियां खाने की भी जरूरत नहीं है, जरूरत है तो ज्यादा से ज्यादा घर का फ्रेश फूड खाए।