वजन घटाने में नींबू का अद्भुत प्रयोग

जब भी वजन घटाने की बात आती है तो नींबू ही एकमात्र ऐसा फल है जिसका सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। नींबू में विटामिन सी और सिट्रिक एसिड की मात्रा अधिक होती है जो कि हमारी त्वचा पाचन और किडनी रोगों में लाभकारी माने जाते हैं लेकिन वेट लॉस के दौरान अक्सर लोगों की यह शिकायत होती है कि सुबह खाली पेट नींबू पानी पीने के बावजूद भी उन्हे कोई खास लाभ नहीं हो रहा है और वजन वैसे का वैसा ही है।

कई लोग नींबू पानी में शहद मिलाकर पीते हैं तो कई लोग चर्बी घटाने के लिए गरम पानी में नींबू निचोड देते हैं  लेकिन पेट की चर्बी कम करने के लिए नींबू पानी तब तक आपके शरीर पर पूरी तरह असर नहीं दिखाएगा जब तक इसे बनाने का सही तरीका नहीं पता हो। जो लोग ज्यादा नमक ज्यादा तिखा या बाहर का जंग फ़ूड का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं। उन्हें नींबू पानी का रोजाना सेवन करना चाहिए। नींबू हमारे मेटाबोलिज्म को बूस्ट करता है और साथ ही इसमें मौजूद सिट्रिक एसिड शरीर में जमी जिद्दी चर्बी को खत्म करने में बहुत फायदेमंद होती है।

आइए जानते हैं वजन कम करने के लिए नींबू का किस तरह इस्तमाल किया जाना चाहिए ताकि इससे जुड़े सभी फायदे हमें पूरी तरह मिल सके और शरीर की बड़ी हुई चर्बी भी तेजी से कम होना शुरु हो जाए। लेकिन उससे पहले नजर डालते हैं कुछ आम गलतियो पर जो कि हमें नीबू पानी बनाते समय कभी भी नहीं करना चाहिए। गर्मियों में शरीर को ठंडा करने के लिए चीनी वाला नींबू का शरबत पिया जाता है। जो कि स्वाद में काफी टेस्टी होता है लेकिन अगर आप वजन घटाने का सोच रहे है तो नींबू पानी में चीनी ना मिलाएं क्योंकि शुगर नींबू के असर को भी कम कर देती है और साथ ही चीनी के सेवन वजन कम होने के जगह बढ़ने लगता है। अगर आप चीनी की जगह शहद का इस्तमाल करते हैं तो कभी भी तेज गरम पानी में शहद ना मिलाएं क्योंकि शहद को बहुत ज्यादा गर्म करने से इसका हमारे शरीर पर उल्टा असर होने लगता है।

हमेशा पानी को थोड़ा ठंडा होने दें और गुनगुना रह जाने के बाद ही शहद मिलाए। इसके साथ ही एक बार नींबू और शहद को मिला देने के बाद अगर तैयार नींबू पानी ठंडा हो जाता है तो इसे दुबारा गरम ना करें क्योंकि ऐसा करने से नींबू और शहद के पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं और इसका पूरा बेनेफिट हमें नहीं मिल पाता है।
चलिए अब जानते हैं नींबू का पूरा लाभ उठाने के लिए इसका कैसे इस्तेमाल किया जाए ज्यादातर लोगों को यह नहीं पता कि नींबू के रस से कई गुना ज्यादा गुण उसके छिलके मैं होते हैं एक नींबू के छिलके में 10 नींबू के रस से भी जादा न्यूट्ररण्टेन्ट होते हैं। ज्यादातर लोग नींबू के रस को निचोड कर उसके से लेकर को कचरे में फेंक देते हैं यही नींबू का छिलका वजन घटाने से लेकर कोलेस्ट्रॉल ओर कैंसर जैसी गंभीर बीमारी को ठीक करने के लिए बहुत अधिक फायदेमंद होता है। नींबू के छिलके का इस्तमाल करने के लिए हमेशा ऐसे नींबू को चूने जिनके छिलके थोड़े मोटे हो ड्रिंक बनाने के लिए सबसे पहले पिलर या ग्रेटर की सहायता से नींबू की उपरी परत को निकलकर अलग कर ले नींबू की ऊपरी परत में पाया जाने वाला ऑयली वे पदार्थ है जो कि वजन तेजी से घटाने के लिए चमत्कारी रुप से असर दिखाता है।

ध्यान रहे कि नींबू को ग्रेट करते समय इसके उपरी पीले जिससे को भी छिले अंदर के सफेद हिस्से को ना छिले क्योंकि उसका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है। नींबू के छिलके निकल जाने के बाद लगभग ढाई सौ अमल पानी को गर्म करे और इसे किसी ग्लास में निकालकर इसमें एक चम्मच ग्रेट किये हुए नींबू के छिलके मिला दे। उसके बाद इसे दो से 3 मिनट के लिए ढक कर थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दे और गुनगुना रहे जाने के बाद इसमें नींबू का रस मिला दे। इस तरह से यह ड्रिंक तैयार हो जायेगी स्वाद के लिए इसमें शहद भी मिलाया जा सकता है।

वजन घटाने के लिए नींबू के रस और छिलको से बनी यह ड्रिंक एक आम निम्बू पानी से कई गुणा ज्यादा बेहतर है। रोजाना सुबह खाली पेट इसका सेवन करने से शुरुआत के मात्र सात दिनो में ही इसका शरीर पर असर दिखना शुरु हो जाता है और धीरे-धीरे आप अपने शरीर में एक हल्क पन महसूस करने लगते है वजन कम करने के साथ-साथ इस ड्रिंक से हमें कहीं तरह के दूसरे लाभ भी मिलते हैं। यह शरीर में बड़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कम करती है। त्वचा के दाग धब्बे और झुर्रियों को खत्म कर के चेहरे की रंगत को अंदर से निखारती है और साथ ही लीवर में जमी गंदगी को खत्म करने के लिए भी इस ड्रिंक का उपयोग किया जा सकता है। लेकिन जिन लोगों को अक्सर एसिडिटी की समस्या रहती है वे लोग खाली पेट इस ड्रिंक का सेवन न करें।