नमस्कार दोस्तों
शायद आपने ऐसा चावल नहीं खाया होगा जिसे 6 महीने तक मिट्टी के देर में दबाया गया।
इस वक्त मैं हूं उड़ीसा के गंजम जिले के डेविल पड़ी गांव में और इस जिले में चावल को और ज्यादा न्यूट्रिशस बनाने के लिए उसकी गुणवत्ता और बढ़ाने के लिए 6 महीने तक मिट्टी में दबाया जाता है।
यह प्रक्रिया बहुत समय से चली आ रही है क्या है यह प्रक्रिया ध्यान को 6 महीने तक मिट्टी में कैसे दबाया जाता है क्यों दबाया जाता है इसके पूरी जानकारी लेंगे प्रोफेसर पीके जाना जी से जो यूनिवर्सिटी से रिटायरमेंट लेने के बाद अपनी पैतृक जमीन में ऑर्गेनिक खेती कर रहे हैं और उन वैदिक तरीकों को अपना रहे हैं जिससे कि अनाज में पोषण और बढ़ जाता है बड़ी इंटरेस्टिंग स्टोरी देखिए ताकि आपको पता चले कि हमारे किसान कितनी मेहनत करके हमें शुद्ध चीज देते हैं।
और अधिक जानकारी के लिए नीचे दी गई वीडियो को जरूर देखें।
Reviewed by Tarun Baveja
on
June 28, 2024
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